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連載作品・作家

あらすじ

いつの世も変わらぬ伊橋の板前人情物語!

スペリオール創刊から続く最長連載作品「味いちもんめ」最新シリーズ!日本各所で修業を積んだ伊橋が新天地へ!今度の舞台は日本きっての高級街、銀座!外国人も多くいる銀座の見せ『紀乃家』で無形文化遺産にも登録された「和食」の真髄を探す修業が始まります!


登場人物紹介





伊橋 悟

東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹 飯塚』、京都の『さんたか』といった店での修行を経て、東京・神楽坂の料理店『楽庵』の店長に。その後、未だ知らぬ食文化に触れるべく全国行脚に出ていた。現在は銀座の『紀乃家』で煮方として再度修行中。




川住紀夫

『紀乃家』の元親方。伊橋も驚く味を作る。
腰痛が原因で引退した。山賀を通じて伊橋を雇う。





野間口

『紀乃家』の現親方。川住の引退を受けて『紀乃家』を継いだ。声がでかい。





川住久枝

川住の妻。『紀乃家』の女将として店を切り盛りしている。





芝田友哉

『紀乃家』の追い回し。板前の道に入ってまだ日は浅い。基本的にお調子者。



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最新コミックス

作家紹介

画/倉田よしみ  原案/あべ善太  シナリオ/花形 怜

作品紹介

僕は、先生と生きたい。

〈 書籍の内容 〉

「先生とならそこが陸の上でも、海の底でもいい」

 

睦美と一緒に、自らも“魚になる”運命を選んだ椎良。

 

母を自死で亡くして以来、生きることに消極的だった彼が遂に見出した希望は、“終わり”と紙一重だった――

 

一方、椎良を心配する幼なじみの杏子は、好奇心から睦美の秘密を嗅ぎ回るクラスメイトの井崎と合流。
共に睦美の行方を追うことに。

 

そして、睦美の元担任・浦井の失踪事件を調べていた刑事であり椎良の父である和洋もまた、ある重大な事実に突き当たっていた。

 

点と点が線を描きながら交錯を続け…… 椎良と睦美の安息の地を侵す者は誰か――!?

 

『バジーノイズ』で鮮烈連載デビューを果たした俊英・むつき潤が描く、“終末”と“再生”の恋。
物語は底の見えぬ深さへ……待望の第4集!!

 

原案:麓 貴広『この醜く美しき世界』

 

〈 編集者からのおすすめ情報 〉

むつき潤氏連載デビュー作『バジーノイズ』の実写化映画、2024年5月3日公開!!
主演/川西拓実(JO1)、桜田ひより
監督/風間太樹(『silent』ほか)

 

ますます注目の集まる著者の最新連載作『ホロウフィッシュ』第4集。
各誌書評で「傑作」と称される本作、物語は遂に核心へ!!

 

――世界が滅ぶ時、あなたは誰と何処で生きますか?

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