私をBARに連れてって!

この一冊でBARの基本ルールはバッチリ!

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BARに行きたい、でも敷居が高そう–そんな紳士淑女のための一冊です。
これを読めば、BARなんて怖くない!・・・って、そもそも、BARは敷居が高いところではありません。でも、なぜ敷居が高く感じるのでしょうか?
例えば、メニューがなぜないの?
それは、お店によりますが、メニューがあるお店ももちろんあります。ただ、バーテンダーさんからすれば、ドンドン聞いてほしいのです!そうして、お客様が今飲みたいものを提供したいのです。
例えば、BARでビールを頼んじゃかっこ悪い?
いえいえ、そんなことはありません。お客様が飲みたいものを頼むのが一番です。ただ、BARならではの楽しみ方も、もちろんあります。それはなんだか聞いてみましょう!
そうやって、会話を楽しめることがBAR上級者への第一歩!
この本には、そういったBARに対する疑問にもれなく答えてくれます。
居酒屋もビアガーデンもいいけれど、BARのトビラを開けてみませんか?
そこはまさに大人の憩う場所。しかも、敷居は高くありません!!

実際にある超有名店がマンガで登場します。
銀座：STAR BAR・オーパ・フォーシーズンズ　渋谷：石の華　京都：ロッキングチェア　などなど…
一般社団法人 日本バーテンダー協会の協力のもと、BARのこと、バーテンダーのこと、カクテルのこと、様々なバーのことが書かれています。
黄綬褒章、そして厚労省が表彰している「現代の名工」にバーテンダーで初受賞という協会会長でありSTAR BARのオーナーである、岸久さんのインタビューも掲載してます。

>>大谷じろう公式サイトへ http://www.ohtanijiro.com/