味いちもんめ　継ぎ味　第14集

「天下の台所」大阪の秘密！！

〈 書籍の内容 〉

板前の“技と心”を描く　『味いち』待望の新シリーズ。
懐かしくて新しい『味いちもんめ 継ぎ味』　１４集、ご賞味あれ！！

前集から話題沸騰の「天下の台所・大阪編」。
“なにわ料理”の修業のため、大阪にやってきた主人公・伊橋ですが･･･
紹介された料亭は、なぜか閉店！！一体どうする！？

第１話～４話 「天下の台所・大阪編」
大阪で華開いた“なにわ料理”の真髄に迫る！

第５話 「卵丼」
戦時下の兵士たちの腹を満たした伝説の料理とは？

第６話 「きんこ」
知られざる食材に当惑！？

第７～８話 「古鍋」
先輩の役割を考える！

第９話 「就職」
インターンの原くんがついに！！

第１０話 「骨折り鯛」
緊張やスランプからの抜け出し方。

第１１話 「ダシガラ」
「藤村」で闇バイト発生！？

どこから読んでも面白い！令和の板前人情物語、ここにあり！

〈 目次をみる 〉

第１話 天下の台所・大阪編３ "高級×高級"料理
第２話 天下の台所・大阪編４ なにわの実
第３話 天下の台所・大阪編５ なにわの客
第４話 天下の台所・大阪編６ なにわ料理対決
第５話 卵丼
第６話 きんこ
第７話 古鍋・前編
第８話 古鍋・後編
第９話 就職
第１０話 骨折り鯛
第１１話 ダシガラ