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ビッグスペリオール

2021/05/28発売

味いちもんめ 継ぎ味 第6集

倉田よしみ 原案:あべ善太 ストーリー協力/久部緑郎

〈 書籍の内容 〉

料理人同士、言葉はいらない。
料理を食べればその人の全てがわかる。
そんな付き合いを数十年来続けていた親父さんとライバル料理人。
初めて交わした言葉は…?

これぞ『味いち』!
掲載時に大反響を呼んだ屈指の名作「盟友」収録!!

ほかに…

和食の食材はすべて日本古来のもの?「純日本的」。
ボンさん、友達の仇を天ぷらで討つ?「天ぷら」。
恋煩いと二日酔いの朝にピリッと!「山椒粥」。
谷沢パパ、名誉挽回なるか?「ゴール」。
プロでも見分けがつかない魚?「個性」。
早川、金に釣られてYouTuberに?「桂むき」。
収穫の旬と味の旬は違う?「鰆」。

などなど、どこから読んでも面白い!ためになる!
毎話読み切り!極上の板前人情噺。

 

〈 編集者からのおすすめ情報 〉

さて問題です。
和食の一番のご馳走はなんでしょうか?
松茸?鱧(はも)?雲丹(うに)?

「和食の一番のご馳走は〇〇です」

作中、熊野の親父さんが放った一言に和食の真髄が表現されています。
ぜひ本編にてご確認ください。

新シリーズに入ってから全巻重版と絶好調!
『継ぎ味』シリーズ待望の最新刊!

 

〈 目次をみる 〉

第1話 盟友
第2話 天ぷら
第3話 一番のご馳走
第4話 山椒粥
第5話 ゴール
第6話 個性
第7話 桂むき
第8話 お花見
第9話 鰆(さわら)
第10話 純日本的
巻末おまけ漫画 『藤村便り』