味いちもんめ　継ぎ味　第5集

〈 書籍の内容 〉

既刊も全巻重版!最新カバーは「親子丼」!
成長した伊橋が、自分の原点であるお店『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味"。

“あの味いちが帰ってきた"と大評判の最新刊！

■常連客のお小言連発！これは一大事！？「常連客」。

■どーするどーなる、飲食店のドタキャン問題！「約束」。

■意地とプライドが大激突！高村VS有藤、“焼き方バトル"！「焼き方」。

■知ってるようで知らない“お月見"、してみませんか？「お月見」。

■怪我で一年目を棒に振ったプロ野球選手。伊橋が出す一皿は？「11月の新茶」。

■『藤村』で食事した後に〆のラーメンをすするお客を発見！？「〆のラーメン」。

■うまくなると芸が荒れる！？伊橋もまた…？「田楽味噌」。

■国民的コメディー俳優の人生を変えた“親子丼"とは？「親子丼」。

などなど、珠玉のドラマが詰まった大好評！板前人情物語！

〈 編集者からのおすすめ情報 〉

本編を彩る旬の味覚の数々･･･極上の人情噺とともにご賞味あれ!

■「焼き方」の真骨頂!“鱧の白焼き"。

■日本料理店が出す最高のお寿司“手毬ずし"。

■秋の味覚、裏番長!?“天然本しめじ"。

■料理人の丹念な仕事が凝縮された“田楽味噌"。

などなど!

〈 目次をみる 〉

(目次)

第1話　常連客　3
第2話　約束　21
第3話　焼き方　39
第4話　親子丼　59
第5話　秋のB面　79
第6話　お月見　99
第7話　〆のラーメン　115
第8話　11月の新茶　135
第9話　田楽味噌　155